Bulgaria Tahun Baru tradisi dan ritual.
Selamat Tahun Baru!
Ucapan ini akan terdengar beberapa hari selepas tahun baru 2011. Hari, yang merayakan Tahun Baru, bagaimanapun, tidak selalu pertama Januari.
Salah satu tradisi yang paling penting untuk menyambut Tahun Baru melibatkan menyiapkan makan malam ritual khusus yang membakar - melawan mata jahat. Jadual ini luas dan ada banyak hidangan daging. Sangat penting bahawa daging babi dari babi yang disembelih di Natal. Seperti tradisi lama makanan utama harus burung - paling sering pada kubis atau diisi dengan beras, kismis, bawang, lobak merah. Sebagai banyak hiasan acar, paprika, zucchini. Sebagaimana jadual pada Malam Krismas dan Tahun Baru mesti mempunyai bawang merah, bawang putih, jagung, buah-buahan kering, kacang, acar, yang ditahan oleh Jordan hari.
Pie dengan keberuntungan dibuat dengan potong ada orang-orang di sekitar meja ditambah satu. Ini meletakkan keberuntungan kecil dan ranting cornel dengan kuncup. Setiap vzizma bahagian depannya, dan keberuntungan menentukan tahun yang akan datang. dahan Dogwood selepas makan malam dibuang ke dalam api - jika retak, adalah kesihatan dan kesejahteraan. Lagu yang disebut di lebih daripada Virgin.
Pada awal hari Tahun Baru bermula Surva custom (Survaki). Di setiap rumah datang survakari - kumpulan anak muda - anak-anak atau yang lebih tua - bachelors-survakari. Dan kedua-dua kumpulan, bagaimanapun, harus memakai yang baru dipotong, cornel baku batang, dihiasi dengan menggunakan duit syiling, popcorn, buah benang kering dan merah. Bersamaan dengan pemuda survakaneto survakari mengucapkan berkat masing-masing keluarga, mulai dari yang tertua.
Surva, tahun riang
Emas kelas tingkat
merah epal di kebun
rumah penuh dengan sutera!
Menjadi tahun depan hidup dan sihat,
tahun depan untuk Amin
Survakari dari anggota tertua dan memberkati rumah. Tuan rumah memberikan survakari dengan menggunakan duit syiling, kacang-kacangan, buah kering dan hadiah kecil.
Pada tradisi Tahun Baru dan penurunan Laduvane. Girls berkumpul untuk perayaan di air mancur dan membawa boiler air putih diam di mana setiap ditempatkan cincin. Pot tetap di malam hari, di suatu pagi dari gadis-gadis menarik cincin, menyanyi pripyavki-lain yang disebut untuk apa manusia akan menikahi gadis itu dan apa yang akan keberuntungannya
